肥胖與糖尿病息息相關，要有效控制血糖，飲食習慣佔有重要角色。不少糖尿病患者都知道要減少進食高糖食物，卻忽略碳水化合物的「危害」。

隨着生活質素上升，食品的選擇更見多元化，許多人的飲食習慣亦隨之而改變，趨向少菜多肉，雖然能滿足口腹之欲，卻忽略了增加出現高血脂、體脂超標的機會。想有效對抗此危機？現就由營養師、中西醫為大家講解。

剛完成身體檢查的黃先生獲告知膽固醇過高，陪他覆診的女兒立即說：「一定是你飲食不正常！」。究竟膽固醇超標是否完全歸究於不良飲食習慣？

張先生經常飯後「胃痛」，最近更痛至腹部痙攣，前來求醫。檢驗結果一出，原來是膽石作怪。如同許多香港人一樣，張先生忙於工作，食無定時，有時會暴食減壓，即使偶爾胃腹疼痛，也只會購買成藥服用後繼續打拼。

香港人物質生活不缺，但工作壓力大，經常大吃大喝、少做運動，原來會間接增加急性中風的機率！香港每年就有1.3萬宗新增的急性中風個案，研究指出大部分因「三高」(高血壓、高血糖、高血脂)引起，不得不防。

「HbA1c」聽上去像是隨機組成的字母數字，對糖尿病人卻是相當重要的指標。50歲的林太患糖尿病多年，最緊張的就是HbA1c讀數──即糖化血紅素。